Ijs

In 30 heerlijk verkoelde recepten deelt ijsfanaat Marleen Visser de edele kunst van hebt ijs maken, van roomijs en vegan ijs tot yoghurtijs, sorbetijs en ijslolly’s. Laat je verrassen door fantastische combinaties zoals yoghurt-kaneelijs, mangosorbet met currykokos of matcha-ijs met witte chocoladeganache. Alle recepten zijn makkeljik thuis te maken met behulp van een ijsmachine, staafmixer of wat ijsvormpjes.