Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr’op en dr’an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robèrt en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp.
Productspecificaties
ISBN: | 9789048847341 |
Hoofdtitel: | De bijbel van de Nederlandse keuken |
Ondertitel: | Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftjessoep en van knolselderijsteak tot hachee |
Auteur: | Vreugdenhil, Janneke |
Boeksoort: | 440 – Eten en drinken algemeen |
Uitgever: | Overamstel Uitgevers |
Taal: | Nederlands |
Formaat: | 218 x 162 x 45 |
Gewicht: | 1230 gram |
Verschijningsvorm: | Hardback |
Verschijningsdatum: | 12-10-2020 |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.